PASTEL DE QUESO  

Ingredientes:

1 tarrina queso Philadelphia de 250 gr.

4 huevos.

4 yogures de limón o naturales.

9 cucharadas soperas colmadas de azúcar.

3 cucharadas soperas colmadas de harina de maiz Maizena.

1 puñadito de pasas de corinto.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y batir con la batidora cuando este todo bien mezclado os quedara una mezcla liquida,lo ponéis en un molde bajo con ondas, al que le ponéis papel horno o untar margarina y harina para que no se pegue.Poner en el horno precalentado  40 o45 minutos a 180g.

Desmondar cuando este frio y  a comer.

Es sencillisimoooo y esta buenisimoooooo. 

Cocos de zanahorias

Ingredientes:

• 200grs de zanahorias  

• 100grs. de azúcar

• 100grs.de coco rallado

Preparación:

Se cuecen las zanahorias en agua y cuando están blandas se aplastan con un tenedor.Se mezclan con el azúcar y el coco rallado, uniéndolo muy bien.

Se forman bolas y se rebozan con coco rallado.Se van colocando en papelitos rizados. y tenéis unos bocaditos dulces para tomar con el café o con lo queráis.